“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬(wàn)錢。”古往今來(lái)，酒與詩(shī)交織在中國(guó)人的文化情愫里。游子思鄉(xiāng)、戀人訴情、沙場(chǎng)出征、科舉及第、宦海沉浮、宴樂(lè)舞蹈……幾乎在任何場(chǎng)景中，酒曲飲樂(lè)與詩(shī)調(diào)吟詠，已成為中國(guó)人表達(dá)情感的重要方式。當(dāng)中秋月圓之時(shí)，酒與詩(shī)更是成為中國(guó)人寄托故鄉(xiāng)情思與家國(guó)祝福的重要載體。無(wú)論身在何處，只要舉起酒杯，便油然生出“天涯若比鄰”的親近之感，“舉杯月更濃”成為全球華人華僑流傳至今的家國(guó)情意。

“中秋節(jié)起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐朝，盛行于宋朝以后。”在近期鳳凰衛(wèi)視攜手瀘州老窖共同發(fā)起的全球華人接力賞月“舉杯月更濃”直播活動(dòng)中，中央文史研究館館員、中國(guó)藝術(shù)研究院音樂(lè)研究所所長(zhǎng)田青說(shuō)：“中秋以月之圓兆人之團(tuán)圓，寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人，祈盼豐收、幸福。無(wú)論是在中國(guó)北京、香港，還是美國(guó)紐約、日本東京、英國(guó)倫敦、澳大利亞悉尼，還是阿聯(lián)酋迪拜，全球各地華人華僑在這一日思念親友、飲酒對(duì)月，成為跨越時(shí)空的、意蘊(yùn)悠長(zhǎng)的中華文化情境。”

在這一亙古綿延的文化意境中，有“清詩(shī)千首，美酒如川”也是自然之事。尤其是在全球經(jīng)濟(jì)不斷互聯(lián)互通的當(dāng)下，作為中華文化符號(hào)的白酒，在研發(fā)釀造工藝上不斷創(chuàng)新出海，穿破全球新冠疫情的陰霾，為在異國(guó)他鄉(xiāng)的中華兒女送上一杯來(lái)自故鄉(xiāng)的深情厚誼。

不少中國(guó)白酒品牌，既肇自遠(yuǎn)古，亦不斷創(chuàng)新釀制技藝。比如，一家有著數(shù)百年歷史的大型國(guó)有釀酒企業(yè)，瀘州老窖的傳統(tǒng)釀制技藝入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，喚醒了白酒行業(yè)和部分傳統(tǒng)民族工業(yè)保護(hù)和傳承歷史文化遺產(chǎn)的意識(shí)。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的匠心精神，正在新時(shí)代不斷迸發(fā)出磅礴活力，展現(xiàn)出中華民族白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的底氣。

“中秋會(huì)讓我們想起祖國(guó)的親友。”一位旅居法國(guó)的華人在全球華人接力賞月“舉杯月更濃”直播活動(dòng)中，向全球華人送上了一支具有中華文化底蘊(yùn)的樂(lè)曲；在澳大利亞悉尼，中秋節(jié)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)囟嘣�文化中的重要佳�?jié)，當(dāng)?shù)卣�府還會(huì)組織相關(guān)慶祝活動(dòng)；今年悉尼的華人華僑在新冠疫情防控下，為親友預(yù)定月餅，在網(wǎng)上觀看參與當(dāng)?shù)亟M織的中秋活動(dòng)，舉起酒杯向遠(yuǎn)方的親友表達(dá)思念祝福之情。

這杯敬向遠(yuǎn)方的祝福酒，聯(lián)起中華文化脈絡(luò)，成為中國(guó)文化軟實(shí)力在全球傳播的介質(zhì)。這一介質(zhì)上，以“質(zhì)量立企”，以產(chǎn)能規(guī)模、綠色生態(tài)水平和基礎(chǔ)酒質(zhì)量為優(yōu)勢(shì)的民族白酒品牌，正讓全球各地酒文化愛好者品出中國(guó)濃香白酒故事、中華文化的淵源以及當(dāng)代中國(guó)創(chuàng)造力量和生活方式，引領(lǐng)中國(guó)白酒邁入全球時(shí)代。

步入“十四五”新發(fā)展時(shí)期，在以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局中，以酒文化為代表的中國(guó)文化，正從深度、廣度、信度上，立足全球加速多維創(chuàng)新。在這一過(guò)程中，眾多民族品牌白酒正在為市場(chǎng)提供更高品質(zhì)、符合消費(fèi)者需求趨勢(shì)的文化產(chǎn)品，促進(jìn)多元文明的交流互鑒和不同群體的民心相通。

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