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    干練嫂子俠義闖江湖 《宵夜江湖》探尋武漢夜間風(fēng)味

    2019年07月10日06:08 | 來源:北青網(wǎng)
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    原標(biāo)題:干練嫂子俠義闖江湖 《宵夜江湖》探尋武漢夜間風(fēng)味

      由騰訊視頻出品,企鵝影視與五星傳奇聯(lián)合制作的國內(nèi)首部城市宵夜文化紀(jì)錄片《宵夜江湖》今晚9:00即將播出第二期——武漢篇。在江城武漢,結(jié)過婚的女人都被尊稱為嫂子。而行走在武漢宵夜江湖中的嫂子們,不僅潑辣、熱情、直率、接人待物都極有個(gè)性,在事業(yè)和家庭中也有著不一般的地位。當(dāng)喧囂的夜晚遇到具有傳奇身世的武漢嫂子,會(huì)碰撞出怎樣的火花?

      傳奇婆婆“大隱于市” 擁護(hù)者邊吃邊被虐也高興?

      本期《宵夜江湖》中最神秘的店家當(dāng)屬“婆婆燒烤”的攤主——婆婆。不定時(shí)出攤、每天限量供應(yīng)、要求多的生意不做,甚至在吃宵夜前,還需要食客自己搬桌椅、鋪?zhàn)啦肌词惯@樣仍然有不少忠實(shí)客人甘心在夜色中等她。這種全程“半自助”的用餐體驗(yàn)甚至被食客評(píng)價(jià)為“武漢接待貴賓的最高標(biāo)準(zhǔn)”,這到底是為什么?最具戲劇性的是經(jīng)過多年發(fā)展,“婆婆燒烤”竟然帶動(dòng)了整條街的宵夜市場(chǎng)。她戴著圍裙、帽子和口罩的裝扮也讓同行紛紛效仿。“婆婆”的什么拿手菜能有如此大吸引力呢?

      身處武漢舊城區(qū)背街老樓中的“霍元甲燒烤”,和詭秘莫測(cè)的“婆婆燒烤”極其相似,其店主依然是一位婆婆——艾鳳華。作為地道的武漢嫂子,也是武漢三鎮(zhèn)開得最久的燒烤店店主,艾鳳華脾氣火爆、雷厲風(fēng)行,對(duì)待老顧客毫不留情地“非打即罵”,并表示:“哪個(gè)吃燒烤不挨罵?”。但即使被花式“虐待”,食客們?nèi)匀桓手顼崳湓蚴鞘裁矗坑质鞘裁床粸槿酥耐拢屓绱诵愿駝傄愕奈錆h嫂子在《宵夜江湖》中幾度哽咽呢?

      香辣蝦蟹帶火整條宵夜食街 武漢嫂子能頂“半邊天”

      武漢嫂子除了自己堅(jiān)強(qiáng)奮斗,在家庭突逢變故的時(shí)候也能撐起“半邊天”。田師傅蝦蟹是武漢知名的宵夜店,但其實(shí)這家店也曾經(jīng)歷了男主人失業(yè)、孩子叛逆的窘境,最終是在女主人的力挽狂瀾之下才辛苦創(chuàng)立。店鋪火爆之后,企圖惡意競(jìng)爭(zhēng)的人也被老板娘黃義珍出面擺平。而能干的黃義珍深知“自己賺錢也不要一家獨(dú)大”的道理,一直堅(jiān)持帶附近店鋪一起做生意。正因?yàn)槿绱耍龓Щ鹆艘粭l街,也得到了同行尊敬。

      用一碗白藕清湯溫暖夜行人的燕子,形容起武漢的“宵夜江湖”說:“外地人來武漢看到這里的人聲音洪亮像吵架一樣,但其實(shí)他們很開心。”坦蕩蕩的武漢食客好吃就愿意大聲予以肯定,而掌勺的武漢嫂子們則堅(jiān)韌篤定、潑辣伶俐,這兩種人的碰撞注定了武漢夜晚的紅火。紅紅火火的武漢之夜還將帶來什么驚喜,今晚9點(diǎn)敬請(qǐng)繼續(xù)鎖定騰訊視頻《宵夜江湖》!

    (責(zé)編:馮粒、袁勃)

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