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    一線冰雪人|造雪師:為大賽造雪 變“冰雪魔術(shù)”

    2022年02月04日15:14 | 來源:人民日?qǐng)?bào)中央廚房
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    時(shí)近傍晚,銀裝素裹的張家口崇禮云頂滑雪公園游客散去,場(chǎng)地賽事部造雪兼電氣主管黃永斌帶著造雪師團(tuán)隊(duì)開始工作。百余臺(tái)造雪設(shè)備一齊開動(dòng),雪花撲簌簌落滿山頭,在燈光的照射下分外美麗。

    北京冬奧會(huì)賽時(shí),滑雪項(xiàng)目將有20枚金牌在這里產(chǎn)生。一想到這,黃永斌就渾身充滿干勁,“要用更優(yōu)質(zhì)的雪迎接冬奧到來,希望運(yùn)動(dòng)員們?cè)谶@片場(chǎng)地滑出好成績(jī)”。

    “對(duì)造雪師來說最重要的是出雪質(zhì)量,得保證游客和選手的滑行體驗(yàn)”

    因?yàn)楣ぷ鲀?nèi)容是以水造雪、將山坡變?yōu)檠┑溃煅⿴煶1环Q為“冰雪魔術(shù)師”。就像精彩的魔術(shù)不只是擺弄道具,優(yōu)質(zhì)人工雪的產(chǎn)生不僅是造雪機(jī)的功勞,更需要造雪師經(jīng)驗(yàn)和技巧的積累。

    “造雪對(duì)溫度、濕度要求很細(xì),溫度要求在0攝氏度以下,濕度最好在50%以下。我們要控制水和空氣的壓縮混合比,通過造雪機(jī)霧化噴出,在空氣中凝結(jié)成雪晶。噴灑距離越遠(yuǎn),雪質(zhì)才越好。”黃永斌說。

    造雪機(jī)的擺放也有學(xué)問,即便是同一條雪道,每次造雪時(shí)設(shè)備放置的位置也不盡相同。“風(fēng)速、風(fēng)向都要計(jì)入考慮。設(shè)備啟動(dòng)后,每隔1小時(shí)要實(shí)地查看造雪情況。”

    造雪細(xì)節(jié)千頭萬緒,但黃永斌基本能一步到位,極少出錯(cuò)。對(duì)賽道和設(shè)備情況了然于胸,沒什么捷徑,唯有日復(fù)一日的鉆研摸索。

    黃永斌每天要徒步上下山,逐個(gè)巡查造雪設(shè)備,日均要走4萬步。他還掌握不少“獨(dú)門絕技”:聽聽造雪設(shè)備的轟鳴聲就能判斷運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,攥一把雪就能檢驗(yàn)造雪質(zhì)量,“散說明雪質(zhì)太干,實(shí)就是水分太大,干濕適中,雪質(zhì)最佳”。

    每年雪季開始時(shí),是黃永斌最忙碌的日子。因?yàn)槌醮卧煅┮_保雪面厚度30厘米以上,造雪師們經(jīng)常趕工,吃住都在雪場(chǎng)。非雪季,他們則需要檢修造雪設(shè)備,以備雪季使用。

    從業(yè)6年,51歲的黃永斌因?yàn)槌D暝谏缴献鳂I(yè),皮膚黝黑,雙手布滿老繭。但在他眼里,這是造雪師的勛章:“對(duì)造雪師來說最重要的是出雪質(zhì)量,得保證游客和選手的滑行體驗(yàn)。”看著雪道逐漸成形,黃永斌總會(huì)感到莫大幸福。

    “優(yōu)質(zhì)的人工雪密度高、強(qiáng)度高、易塑形,是賽道用雪的上佳選擇”

    在黃永斌看來,崇禮的氣候非常適合人工造雪,出雪質(zhì)量很高。“優(yōu)質(zhì)的人工雪密度高、強(qiáng)度高、易塑形,是賽道用雪的上佳選擇。而且相較于天然降雪,人工雪更耐高溫,因此崇禮的雪季能從頭年的11月初延續(xù)到次年的4月前后。人工造雪對(duì)雪場(chǎng)意義重大,舉辦滑雪賽事更是如此。”

    北京冬奧會(huì)自由式滑雪和單板滑雪的大多數(shù)比賽項(xiàng)目,將在云頂滑雪公園舉行。冬天的山上,氣溫最低能到零下30攝氏度,風(fēng)力最大能達(dá)到8級(jí)左右,身高體壯的造雪師都被吹得踉蹌。即便如此,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,大家都沖著搶著去檢修。

    “雪場(chǎng)給我們配備了厚厚的防寒服和手套,但在維修結(jié)構(gòu)精密的造雪機(jī)時(shí),我們會(huì)選擇徒手作業(yè)。干兩分鐘,把手揣到懷里暖一暖,再接著干。”黃永斌說:“風(fēng)雪越大的時(shí)候,我們?cè)揭獩_到工作第一線。”除了造雪,黃永斌還要負(fù)責(zé)雪場(chǎng)的電力設(shè)施和場(chǎng)地設(shè)備檢修,雖然辛苦,但服務(wù)冬奧會(huì)的熱情高漲。

    2021年年末,國(guó)際雪聯(lián)單板滑雪和自由式滑雪障礙追逐世界杯在云頂滑雪公園舉辦,黃永斌帶領(lǐng)20名經(jīng)驗(yàn)豐富的造雪師全程參與造雪工作,良好的雪質(zhì)受到國(guó)內(nèi)外運(yùn)動(dòng)員的好評(píng)。“投入冬奧會(huì)造雪工作,是我們的責(zé)任,更是榮耀。如果中國(guó)運(yùn)動(dòng)員能在這片場(chǎng)地上取得好成績(jī),所有付出都值得!”

    “越來越多人開始關(guān)注冰雪運(yùn)動(dòng),行業(yè)的前景也會(huì)越來越好”

    黃永斌是土生土長(zhǎng)的崇禮人,曾在外地從事過電氣領(lǐng)域的工作。2015年,北京攜手張家口獲得2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)舉辦權(quán),令他倍感自豪:“當(dāng)時(shí)就琢磨著,冬奧會(huì)能給自己和家鄉(xiāng)帶來什么,自己又能為冬奧會(huì)做什么。”

    最初進(jìn)入雪場(chǎng)工作時(shí),黃永斌對(duì)造雪工作并不了解,跟著一名新西蘭造雪師學(xué)習(xí)。由于不怕苦,悟性又高,兩年下來黃永斌就能夠獨(dú)立完成造雪任務(wù)。

    “那時(shí)雪場(chǎng)只有六七十臺(tái)造雪機(jī),多是從國(guó)外進(jìn)口,懂操作的人鳳毛麟角。”黃永斌說:“現(xiàn)在條件好多了,雪場(chǎng)配備了270多臺(tái)造雪機(jī),能根據(jù)氣溫、濕度、風(fēng)向等環(huán)境變化,遠(yuǎn)程調(diào)整出合適的參數(shù),滿足各種造雪需求。”

    讓黃永斌更為欣喜的是,越來越多的年輕人開始關(guān)注這個(gè)行業(yè),選擇成為造雪師。“團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在有40多人,年齡最小的才20歲出頭,最近兩年還有大學(xué)生加入我們。”

    黃永斌從業(yè)的6年,正是冬奧籌辦緊鑼密鼓推進(jìn)、冰雪運(yùn)動(dòng)迅速普及推廣的6年。云頂?shù)淖兓⒊缍Y的變化、冰雪運(yùn)動(dòng)的變化,他都看在眼里:“現(xiàn)在越來越多人開始關(guān)注冰雪運(yùn)動(dòng),行業(yè)的前景也會(huì)越來越好。”

    確實(shí),黃永斌所在的云頂滑雪公園,賽道擴(kuò)容升級(jí),服務(wù)越發(fā)周到,游客紛至沓來;崇禮也舊貌換新顏,這座塞北小城每5個(gè)當(dāng)?shù)厝司陀?人捧起“雪飯碗”;據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)各類滑雪場(chǎng)達(dá)到803個(gè),較2015年增幅達(dá)41%……職業(yè)前景看漲、家鄉(xiāng)越發(fā)漂亮、就業(yè)面更加寬廣,日子一天比一天更有奔頭。

    看著雪道上年輕人熱火朝天的背影和漫天飛舞的雪花,黃永斌心底升騰起一個(gè)新目標(biāo):“造雪師還是一個(gè)新工種,期待更多年輕人關(guān)注這個(gè)工作。我要手把手地教他們,希望為國(guó)家培養(yǎng)更多專業(yè)的冰雪人才。”

    (責(zé)編:楊虞波羅、陳鍵)

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