人民網(wǎng)北京8月8日電 （劉穎穎、實(shí)習(xí)生徐歌璐）8月4日，人民文學(xué)出版社推出作家葛亮的最新長(zhǎng)篇小說(shuō)《燕食記》，并舉辦了以“時(shí)間的味蕾”為主題的新書(shū)發(fā)布活動(dòng)。

《燕食記》共四十余萬(wàn)字的篇幅，以宏闊的筆力書(shū)寫(xiě)中國(guó)近現(xiàn)代歷史，是葛亮繼《北鳶》《朱雀》后潛心耕耘的全新長(zhǎng)篇小說(shuō)。“燕食記”，意為古人日常的午餐和晚餐。《燕食記》從粵港吃茶點(diǎn)的習(xí)俗生發(fā)開(kāi)來(lái)，不僅展現(xiàn)了中國(guó)自古以來(lái)宏博精深的飲食文化，且深刻探討了在時(shí)代變幻、家國(guó)逢難之際，飲食是如何安撫人心、凝聚起中國(guó)人的精氣神的。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，人民文學(xué)出版社社長(zhǎng)臧永清表示，“葛亮對(duì)美食描繪的精細(xì)，在當(dāng)代小說(shuō)中實(shí)屬罕見(jiàn)，這是一本美好之書(shū)”。中國(guó)作協(xié)副主席閻晶明認(rèn)為，“《燕食記》是中國(guó)文學(xué)近年來(lái)的重要收獲，他堅(jiān)持寫(xiě)人間煙火，大的歷史有時(shí)候是不經(jīng)意的，有時(shí)候是閃現(xiàn)的，虛構(gòu)的人物穿梭在紀(jì)實(shí)的生活之中，讀來(lái)令人在溫馨樸實(shí)之中又有驚心動(dòng)魄的感覺(jué)。”

據(jù)悉，《燕食記》經(jīng)歷了六年的創(chuàng)作周期。編輯與作家一路相伴而行，走訪粵港等多個(gè)地區(qū)進(jìn)行采風(fēng)。全書(shū)落筆于飲食，其所描繪的卻是近代百年的中華世事人情，堪稱“嶺南夢(mèng)華錄”。作者葛亮以葉鳳池、榮貽生、陳五舉、露露等為代表的五代廚人的命運(yùn)遭際，寫(xiě)出了普通中國(guó)人心中最樸素真摯的家國(guó)情懷以及心存向往、溯流向上的風(fēng)骨，生動(dòng)描摹出中國(guó)近百年社會(huì)變遷、世態(tài)人情的雄渾畫(huà)卷。

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