“芒種看今日，螗螂應(yīng)節(jié)生”，今日，我們迎來二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第三個(gè)節(jié)氣——芒種。隨著天氣漸熱，雨水漸多，農(nóng)田的麥子金黃如浪，農(nóng)事迎來了極為繁忙的時(shí)候。驕陽仲夏間，人們享受著豐收的喜悅，又灑下了播種的希望。

連收帶種 萬象“耕”新

《月令七十二候集解》記載有言：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”從字面上理解，芒種意為“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，故又稱“忙種”“忙著種”。作為以農(nóng)事活動(dòng)為名的節(jié)氣，人們以芒種為界，由此進(jìn)入到夏收、夏種、夏管的“三夏大忙”時(shí)節(jié)。

以五天為一候，古人將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵙始鳴；三候反舌無聲。”此時(shí)，螳螂進(jìn)入繁殖期，許多小螳螂破殼而出；伯勞鳥頻頻出現(xiàn)在樹枝頭，因?yàn)橄碴幎�不斷啼叫；此時(shí)的反舌鳥則恰恰相反，因?yàn)楦惺艿疥帤獬跎�而停止鳴叫。

青梅煮酒 餞送花神

芒種時(shí)節(jié)，民間留下了不少與農(nóng)事活動(dòng)息息相關(guān)的有趣習(xí)俗，在煮青梅、安苗、送花神等活動(dòng)中度過炎炎夏日。

此時(shí)的南方，青梅正是成熟之時(shí)，到了采摘的季節(jié)。相傳自夏朝開始，便有在芒種時(shí)節(jié)煮梅的習(xí)俗。《三國演義》中“青梅煮酒論英雄”的典故更是流傳廣泛。無論是酸甜怡人的青梅茶、作為夏季消暑佳品的酸梅湯，還是儀式感滿滿的青梅煮酒，都讓人念念不忘。

皖南地區(qū)，人們往往在種完水稻后，有著舉行安苗祭祀的習(xí)俗。此俗始于明初，家家戶戶選用新麥磨成面粉，再捏成形狀各異的面團(tuán)，并用蔬菜汁染上顏色，蒸熟后作為供品，祈求新苗茁壯成長(zhǎng)，這一年能夠五谷豐登、顆粒歸倉。

“芒種蝶仔討無食”，古人認(rèn)為芒種之后群芳搖落，春天的花神即將退位，因此，民間會(huì)在芒種日餞送花神。通過這樣的祭祀儀式，表達(dá)著對(duì)花神的感激之情，又期盼著來年的再次相會(huì)。

在這個(gè)既是播種又是收獲的盛夏時(shí)節(jié)，希望每一個(gè)你都能播下一粒種，收獲滿倉糧。一年一度的高考在即，祝福每一位考生“忙而不茫”，一切順利，未來可期！

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