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    最好新秋時(shí)丨在處暑時(shí)節(jié)品味詩(shī)意秋韻

    劉穎穎 實(shí)習(xí)生李柯潤(rùn)
    2023年08月23日08:19 | 來(lái)源:人民網(wǎng)
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    “天上雙星合,人間處暑秋”,今日,秋天的第二個(gè)節(jié)氣——處暑如期而至。處暑,即為“出暑”。此時(shí),不僅有徐徐秋風(fēng)繪就的如畫風(fēng)景,也有忙碌秋收帶來(lái)的稻谷飄香,秋天的序曲正在悄然奏響。

    暑去秋來(lái) 五谷豐登

    《月令七十二候集解》有云:“處暑,七月中。處,止也,暑氣至此而止矣。”處暑的天氣,白天熱,早晚涼,晝夜溫差逐步增大,時(shí)不時(shí)還有瀟瀟秋雨降臨。

    處暑有三候:“一候鷹乃祭鳥,二候天地始肅,三候禾乃登。”老鷹感知到秋意,捕獵鳥類并放在地上,就像祭祀一樣;氣溫開(kāi)始下降,天地萬(wàn)物始見(jiàn)凋零,秋意乍現(xiàn);黍、稷、稻、粱等農(nóng)作物成熟,迎來(lái)了五谷豐登的好時(shí)節(jié)。

    “處暑滿地黃,家家修廩倉(cāng)”“處暑高粱遍地紅”……在這個(gè)收獲的季節(jié),全國(guó)各地農(nóng)民搶抓農(nóng)時(shí)開(kāi)展農(nóng)事勞作,田間地頭一派熱鬧繁忙景象,處處洋溢著豐收的喜悅。民間還會(huì)以新收獲的農(nóng)作物祭供祖先,稱為“秋嘗”,祈祝來(lái)年的好收成。處暑前后,沿海地區(qū)還會(huì)舉行盛大的開(kāi)漁節(jié),慶祝禁漁期結(jié)束,漁民們揚(yáng)帆出海,千帆競(jìng)渡。此時(shí)海水溫度依然偏暖,魚蝦蟹貝豐富肥美,正是捕撈的好時(shí)機(jī)。

    迎秋詠秋 詩(shī)意漸濃

    風(fēng)涼、云淡、天高、月明……古往今來(lái),初秋在文人雅士筆下有著截然不同的模樣。秋意之美,在詩(shī)詞的字里行間緩緩流淌。

    “離離暑云散,裊裊涼風(fēng)起。池上秋又來(lái),荷花半成子。”唐代白居易寥寥數(shù)語(yǔ),便勾勒出一幅別致的早秋圖景,意境悠遠(yuǎn);而宋代蘇泂的“處暑無(wú)三日,新涼直萬(wàn)金”和元代仇遠(yuǎn)的“疾風(fēng)驅(qū)急雨,殘暑掃除空”,形象描繪了盛夏暑熱迅速消散的場(chǎng)景,神清氣爽之情,躍然紙上。

    除了帶走暑熱,處暑還帶來(lái)了初秋的閑適。在唐代元稹筆下,處暑是“氣收禾黍熟,風(fēng)靜草蟲吟”,秋風(fēng)安靜地吹過(guò),蟲兒輕快地吟唱,周圍一切好像都慢了下來(lái);宋代陸游則是感嘆“四時(shí)俱可喜,最好新秋時(shí)”,春夏秋冬四個(gè)季節(jié),皆有可喜之處,但他心中“偏愛(ài)”仍然是新秋。

    出游賞秋 抵御秋燥

    “七月八月看巧云”,處暑是出游賞秋的好時(shí)節(jié)。天高云淡,云卷云舒,此時(shí)與三五好友一起,暢游郊野,登高望遠(yuǎn),心曠神怡。

    處暑之后,由于天氣轉(zhuǎn)涼,氣候逐漸干燥,人們的飲食起居也日漸發(fā)生變化。鴨子味甘性涼,適合滋補(bǔ),很多地方都有處暑時(shí)節(jié)吃鴨子的習(xí)俗。北京地區(qū)往往吃處暑百合鴨,蘇州地區(qū)喜好吃“鴨子宴”,就是將做好的鴨子分給鄰居,取“處暑吃鴨,無(wú)病各家”的好兆頭。兩廣地區(qū)則有處暑“煲藥茶”的習(xí)俗,為的是清熱、去火、消食、除肺熱。

    雖然此時(shí)迎來(lái)了秋高氣爽,但有俗話說(shuō),“處暑天還暑,好似秋老虎”,還需根據(jù)天氣變化注意及時(shí)增減衣服,并適量運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)鍛煉。

    在這悠然宜人的新秋,風(fēng)輕云淡,五谷豐登,愿你我都得償所愿,品味秋天的碩果累累。

    (責(zé)編:孫紅麗、高雷)

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