今日大暑:曉牧侵星大暑天,晝尋芳樹綠陰眠【6】
“大暑三秋近,林鐘九夏移”,今日,我們迎來二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,也是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣——大暑。大暑時(shí)節(jié),正值三伏天中的中伏,此時(shí),烈陽當(dāng)頭,蟬鳴聒噪,滾滾熱浪席卷而來。
暑伏天 覓清涼
據(jù)《月令七十二候集解》記載:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”比起小暑,大暑之時(shí)的氣候更加高溫濕熱。俗話說,“大暑不暑,五谷不鼓。”雖對(duì)人們來說暑熱難耐,但對(duì)于農(nóng)業(yè)來說,正是農(nóng)作物奮力生長(zhǎng)的好時(shí)候。
在這樣的炎炎夏日,眾多文人墨客寫下詩詞,從中尋得一片寧靜,記下一陣清涼。“菰果邀儒客,菰蒲長(zhǎng)墨池”,唐代元稹備好新鮮瓜果,邀請(qǐng)三五好友前來避暑做客;“荷陰斜合翠,蓮影對(duì)分紅”,南北朝徐勉在水畔亭旁賞荷納涼,愜意萬分;“攜扙來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床”,宋代秦觀尋得一處佳地,在綠柳成行的橋畔納涼休憩。
飲伏茶 消溽暑
曬伏姜、喝暑羊、吃仙草……大暑時(shí)節(jié),民間有很多消暑、解暑的習(xí)俗流傳至今。
暑伏天,許多地方都有著“飲伏茶”“曬伏姜”的飲食習(xí)俗。伏茶一般由金銀花、夏枯草等十多味中草藥煮制而成,能達(dá)到清涼祛暑、養(yǎng)心益肺的作用;伏姜是將生姜切片或榨汁后,與紅糖攪拌在一起,裝上容器蒙上紗布,在太陽下晾曬至出伏。
此外,魯南地區(qū)的人們往往會(huì)喝上一碗溫?zé)岬难蛉鉁瑤ё唧w內(nèi)積熱,俗稱“喝暑羊”;廣東一些地方盛行“吃仙草”,即將仙草做成消暑甜品;福建莆田一帶,人們更愛吃荔枝、羊肉和米糟,親友間將這些吃食作為互贈(zèng)禮品,即為“過大暑”。
愿你的內(nèi)心始終如驕陽般火熱,享受這明媚燦爛的盛夏。
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